Home - Universita - Universita' Degli Studi Di Napoli Federico Ii - Facolta - Corso Di Laurea In Controllo Di Qualita'

 

Universita' Degli Studi Di Napoli Federico Ii

 

Facolta' Di Farmacia

 

Corso Di Laurea In Controllo Di Qualita'

 

I laureati nei corsi di laurea della classe devono: acquisire adeguate conoscenze di base della chimica nel campo della struttura molecolare, degli equilibri chimici, del chimismo dei gruppi funzionali e degli aspetti chimico- analitici; acquisire adeguate conoscenze di biologia animale e vegetale, della morfologia, della fisiologia e della fisiopatologia umane; acquisire le nozioni della biochimica generale ed applicata tese a comprendere i meccanismi molecolari dei fenomeni biologici e delle attivita' metaboliche e a conoscere enzimi, proteine ed acidi nucleici come recettori di farmaci; acquisire nozioni di chimica farmaceutica, di analisi tossicologica e di farmacologia al fine della conoscenza dei farmaci e degli aspetti relativi alla farmacodinamica, farmacocinetica e tossicita'; conoscere le forme farmaceutiche, le materie impiegate nelle formulazioni dei preparati terapeutici e le norme legislative e deontologiche utili all'esercizio dei vari aspetti delle attivita' professionali; essere in grado di utilizzare efficacemente almeno una lingua dell'Unione Europea, oltre l'italiano, nell'ambito specifico di competenza e per lo scambio di informazioni generali; essere in grado di utilizzare i principali strumenti informatici negli ambiti specifici di competenza.

I principali sbocchi occupazionali previsti dai corsi di laurea della classe sono relativi ad attivita' professionali in diversi ambiti di applicazione, quali il controllo ed il monitoraggio, nelle varie fasi di produzione dei farmaci nel settore dell'industria farmaceutica. I laureati della classe potranno inoltre effettuare la formulazione, la produzione e il controllo di qualita' dei prodotti galenici, cosmetici, dietetici e nutrizionali; la produzione e il controllo di qualita' dei prodotti diagnostici e chimico- clinici nel settore della salute; svolgere l'informazione scientifica del farmaco e dei prodotti della salute; la trasformazione, il controllo ed il confezionamento di parti di piante e loro derivati, nonche' integratori e prodotti erboristici con valenza salutistica; il controllo chimico- tossicologico e tossicologico a tutela della sicurezza ambientale e industriale. In ogni caso, la formazione dovra' enfatizzare aspetti metodologici atti ad evitare la obsolescenza delle competenze acquisite. Ai fini indicati, i curricula dei corsi di laurea della classe: comprendono in ogni caso attivita' finalizzate ad acquisire sufficienti elementi di base di matematica, fisica e statistica; fondamentali principi di chimica e di biologia; fondamentali conoscenze di chimica farmaceutica e tossicologica, farmacologia, fisiologia, biochimica e tecnologia farmaceutica.

I curricula finalizzati ad attivita' professionali di tipo analitico sperimentale, devono prevedere attivita' pratiche di laboratorio, nei settori scientifico disciplinari specifici e caratterizzanti quel determinato profilo professionale.

I corsi di studio della classe prevedono, in relazione a specifici obiettivi formativi, attivita' esterne, come tirocini formativi presso aziende, strutture pubbliche e laboratori, nonche' soggiorni di studio all'estero, anche nel quadro di accordi internazionali; prevedono, inoltre, la conoscenza di una lingua straniera, preferibilmente l'inglese scientifico.

Obiettivi formativi specifici del corso e descrizione del percorso formativo
Il Corso di Laurea in Controllo di Qualita' e' finalizzato alla formazione di un laureato che abbia acquisito e sappia integrare competenze di tipo chimico, biologico e tossicologico per svolgere un ruolo tecnico nel controllo di qualita'.
Tale figura professionale risponde a precise esigenze di controllo chimico, biologico e tossicologico dei farmaci e dei prodotti salutistici, degli alimenti e dell'ambiente, avanzate dal mondo produttivo, dagli Organi di Controllo e dalle Strutture del Sistema Sanitario Nazionale. Infatti, a tutela della salute della popolazione e dell'ambiente, le legislazioni vigenti a livello nazionale e comunitario prevedono controlli di qualita' sia nelle varie fasi della produzione, ivi compreso lo smaltimento dei residui, che sul prodotto finito la cui immissione sul mercato o sperimentazione clinica richiede l'autorizzazione del Ministero della Sanita'.
La Laurea in Controllo di Qualita' si consegue attraverso un corso di studi triennale e si articola nei seguenti cinque indirizzi:

A) industriale farmaceutico;

B) alimentare- nutraceutico;

C) cosmetologico;

D) farmaceutico ospedaliero;

E) tossicologico ambientale

Ai fini indicati, in relazione agli obiettivi specifici dei cinque indirizzi, i piani di studio sono articolati nelle seguenti attivita' formative:
* attivita' di base finalizzate all'acquisizione di nozioni fondamentali di matematica, fisica, statistica, chimica generale, chimica organica,biologia e fisiologia del corpo umano;
* attivita' caratterizzanti finalizzate all'acquisizione di conoscenze e competenze indispensabili per lo specifico profilo professionale articolate nei seguenti ambiti disciplinari: biochimica, microbiologia, chimica farmaceutica e tossicologica, farmacologia (farmacocinetica, farmacodinamica e tossicologia), metodologie analitiche per il controllo di qualita';
* attivita' di laboratorio dedicate alla conoscenza delle metodiche sperimentali chimiche e strumentali, alla misura e all'analisi ed elaborazione dei dati;
* attivita' informatiche tese ad acquisire conoscenze degli strumenti informatici di base e capacita' di utilizzo di software applicativi nell'ambito professionale;
*attivita' di tirocinio curriculare extra moenia, da svolgersi presso laboratori di Enti di ricerca, Aziende pubbliche e private convenzionate, finalizzata alla comprensione delle dinamiche proprie del mondo del lavoro e alla applicazione delle conoscenze, con preparazione di un elaborato concernente l'attivita' svolta oggetto di discussione nella prova finale;
* conoscenza della lingua inglese ai fini della comprensione di elaborati scientifici, documenti e normative europee e della comunicazione.

 

Per l'ammissione al Corso di Laurea in Controllo di Qualita' si richiede il possesso di un Diploma di Scuola Media Superiore o altro titolo di studio conseguito all'estero e riconosciuto equipollente o idoneo. E' inoltre richiesto il possesso o l'acquisizione di una adeguata formazione iniziale in chimica, matematica, fisica e biologia. l'utenza sostenibile e' fissata in n 150 iscritti al I anno di Corso. La programmazione locale degli accessi e' stata deliberata ai sensi della legge 2 agosto 1999 n 264 art.2. Per l'ammissione al Corso di Laurea e' obbligatoria una prova di accesso articolata in test a risposta multipla, di cui una sola risposta esatta tra le cinque indicate, su argomenti di cultura generale e delle materie scientifiche di base (chimica, biologia, fisica e matematica).In particolare, i test riguarderanno:
Chimica: la costituzione della materia, la struttura dell'atomo, il sistema periodico degli elementi, il legame chimico, le reazioni chimiche e la stechiometria, le soluzioni, acidi e basi, fondamenti di chimica organica;
Biologia: le molecole di interesse biologico e rispettive funzioni, la cellula eucariotica e procariotica, cenni di bioenergetica, riproduzione ed ereditarieta', ereditarieta' ed ambiente, fondamenti di anatomia e fisiologia umana;
Fisica: le misure, cinematica, dinamica, meccanica dei fluidi, termologia e termodinamica, elettromagnetismo;
Matematica: insiemi numerici, algebra, trigonometria, cenni di geometria analitica, probabilita' e statistica.
I quesiti saranno estratti a sorte da un elenco generale, contenente n. 4500 quesiti, pubblicizzato con congruo anticipo (prima decade di luglio) sul sito web www.farmacia.unina.it. Le modalita' e la data di svolgimento del test di ammissione saranno adeguatamente pubblicizzate sul sito web www.farmacia.unina.it. e nelle bacheche di Facolta'.

 

La Laurea in Controllo di Qualita' fornisce una preparazione teorica e pratica che puo' consentire un immediato inserimento del laureato presso strutture pubbliche o private, in regime di dipendenza o libero professionale, quali, ad esempio:

- industrie farmaceutiche, cosmetiche, dietetico- alimentari e dei prodotti diagnostici;

- strutture del Sistema Sanitario Nazionale;

- centri di studio e rilevazione tossicologica e ambientale;

- enti preposti alla elaborazione di normative tecniche o alla certificazione di qualita';

- laboratori di biotecnologie applicate

- Universita' ed altri enti di ricerca pubblici e privati.

Inoltre, il laureato in Controllo di Qualita' ha la possibilita', a norma del D.P.R. 5.6.2001 n. 328, di sostenere l'esame di stato per l'iscrizione alla sezione B dell'Albo Professionale dei Chimici, che gli consente di svolgere tutte le attivita' di tipo chimico che implica l'uso di metodologie standardizzate, quali:

- analisi chimiche di ogni specie eseguite secondo procedure standardizzate (metodi ufficiali o standard riconosciuti e pubblicati);

- direzione di laboratori chimici la cui attivita' consiste nelle analisi chimiche di cui sopra;

- consulenze e pareri in materia di chimica pura ed applicata; interventi sulla produzione di attivita' industriali chimiche e merceologiche;

- inventari e consegne di impianti industriali per gli aspetti chimici, impianti pilota, laboratori chimici, prodotti lavorativi, prodotti semilavorati e merci in genere;

- consulenze per l'implementazione o il miglioramento di sistemi di qualita' aziendali per gli aspetti chimici;

- assunzione della responsabilita' tecnica per gli impianti di produzione,di depurazione,di smaltimento rifiuti, utilizzo di gas tossici, ecc;

- consulenze in materia di sicurezza e igiene sul lavoro, relativamente agli aspetti chimici;

- misure ed analisi di rumore ed inquinamento elettromagnetico;

- indagini e analisi chimiche relative alla conservazione dei beni culturali e ambientali.


Il corso prepara alle professioni di

• Tecnici chimici
• Tecnici del controllo della qualita' industriale
• Tecnici del controllo ambientale

 

La prova finale per il conseguimento della laurea in Controllo di Qualita' consistera' nella presentazione e discussione di un elaborato scritto sotto la guida di un docente relatore e di un tutor aziendale/Ente presso cui lo studente ha svolto il tirocinio. L'argomento dell'elaborato potra' riguardare l'attivita' sperimentale svolta dallo studente durante il tirocinio inerente i diversi aspetti del controllo di qualita'.
Il voto di laurea sara' determinato dalla Commissione tenendo conto:
A)del curriculum accademico dello studente (media delle votazioni conseguite nei singoli esami espressa in centodecimi e conseguimento del titolo nei termini di legge);
B)del giudizio espresso dal tutor aziendale;
C)della brillantezza dell'esposizione e l'impegno profuso nella preparazione del lavoro di tesi.
La votazione di 110/110 puo' essere accompagnata dalla lode per voto unanime della Commissione