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Universita' Degli Studi Di Milano

 

Facolta' Di Agraria

 

Valorizzazione E Tutela Dell'ambiente E Del Territorio Montano

 

I laureati nei corsi di laurea della classe devono:

possedere un'adeguata conoscenza propedeutica nei settori della matematica, fisica, informatica, chimica, biologia orientate agli aspetti applicativi;

conoscere i metodi disciplinari di indagine e essere in grado di utilizzare ai fini professionali i risultati della ricerca e della sperimentazione, nonche' finalizzare le conoscenze alla soluzione dei molteplici problemi applicativi dei settori agrario e forestale;

possedere conoscenze e competenze operative e di laboratorio in uno o piu' dei settori indicati, tra questi:
* l'agrario, con particolare riferimento agli aspetti quantitativi e qualitativi delle produzioni, compresa la sostenibilita' e gli aspetti igienico- sanitari, ai problemi del territorio agrario, compresi gli aspetti catastali, topografici e cartografici, alla stima dei beni fondiari, dei mezzi tecnici, degli impianti e dei prodotti di interesse agrario, alimentare e forestale, alla gestione sostenibile delle risorse agrarie, alla progettazione semplice ed alla gestione di strutture e impianti in campo agrario, compreso il verde;
* il forestale, con particolare riferimento alla protezione e alla gestione sostenibile delle risorse dell'ambiente e territorio montano, forestale, compresi gli aspetti catastali, topografici e cartografici e silvo- zootecnico, alla gestione di progetti e di lavori, alla produzione, raccolta, lavorazione e commercializzazione di prodotti e derivati; alla stima dei suprasuoli forestali;

possedere le conoscenze di base per la semplice progettazione di sistemi agricoli, forestali e ambientali; essere in grado di svolgere assistenza tecnica nei settori agrario e forestale; essere capaci di valutare l'impatto in termini di ambiente e di sicurezza di piani ed opere propri del settore agrario e forestale; conoscere i principi e gli ambiti delle attivita' professionali e le relative normativa e deontologia; conoscere i contesti aziendali ed i relativi aspetti economici, gestionali ed organizzativi propri dei settori agrario e forestale; possedere gli strumenti cognitivi di base per l'aggiornamento continuo delle proprie conoscenze; essere in grado di utilizzare efficacemente, in forma scritta e orale, almeno una lingua di norma l'inglese, dell'Unione Europea, oltre l'italiano, nell'ambito specifico di competenza e per lo scambio di informazioni generali; possedere adeguate competenze e strumenti per la gestione e la comunicazione dell'informazione; essere capaci di lavorare in gruppo, di operare con definiti gradi di autonomia e di inserirsi prontamente negli ambienti di lavoro.

I laureati della classe svolgeranno attivita' professionali in diversi ambiti:
* agrario, con particolare riferimento alla progettazione semplice e all'applicazione di semplici tecnologie per il controllo delle produzioni vegetali ed animali nei loro aspetti quantitativi, qualitativi ed ambientali, alla trasformazione e commercializzazione dei prodotti, alla gestione delle imprese, alla valutazione e stima di beni fondiari, impianti, mezzi tecnici e prodotti del settore agrario, ai problemi del territorio agrario, con particolare riferimento alla protezione e gestione economica ed ecologica sostenibile delle risorse dell`ambiente rurale;
* - forestale, con particolare riferimento all'analisi e rilievi per l'ausilio al monitoraggio dell`ambiente montano e degli ecosistemi forestali, alla conservazione e gestione sostenibile delle risorse dell'ambiente forestale e silvo- zootecnico, alla gestione di lavori per la protezione del suolo e dell`ingegneria forestale, alla produzione, raccolta, lavorazione industriale e commercializzazione di prodotti legnosi, per impieghi strutturali e alla trasformazione chimico industriale ed energetica).

Ai fini indicati, i curricula dei corsi di laurea della classe comprendono in ogni caso attivita' finalizzate a fornire le conoscenze di base nei settori della matematica, fisica, chimica e biologia, nonche' un'adeguata preparazione sui problemi generali dei settori agrario e forestale;
prevedono, in relazione a obiettivi specifici, un congruo numero di crediti formativi per attivita' di laboratorio, di attivita' di campagna, di stages aziendali e professionali;
la conoscenza di almeno una lingua dell'Unione Europea, di norma l'inglese;
l'accertamento della conoscenza puo' essere effettuata autonomamente od affidata ad una riconosciuta istituzione.
Possono prevedere soggiorni presso altre Universita' italiane ed europee, anche nel quadro di accordi internazionali.

I curricula inoltre prevedono, in relazione ad obiettivi specifici, l'acquisizione di conoscenze essenziali delle tecnologie e dell'ingegneria agraria e forestale e ambientale, dei metodi chimici e microbiologici di analisi.


Obiettivi formativi specifici del corso e descrizione del percorso formativo
Il corso di laurea in Valorizzazione e Tutela dell'Ambiente e del Territorio montano si propone di fornire conoscenze e formare capacita' professionali che garantiscano una visione completa delle attivita' produttive e di tutela del territorio e turistiche in una visione integrata agraria- forestale.
Pertanto il corso di laurea non prevede un'articolazione in curricula legati a specifici ambiti produttivi e conseguentemente il profilo occupazionale del laureato in Valorizzazione e Tutela dell'Ambiente e del Territorio montano e' molto ampio. Gli sbocchi professionali piu' pertinenti sono quelli indicati come professioni tecniche dell'agronomo e del forestale in particolare rispetto all'ambiente montano.
Il laureato in Valorizzazione e Tutela dell'Ambiente e del Territorio montano svolge compiti tecnico- economici di gestione e controllo:
- nelle attivita' di produzione e conservazione di prodotti agricoli;
- nella gestione delle acque dei dissesti legati all'ambiente forestale e montano;
- nella gestione dell'attivita' zootecnica e pastorale;
- nella promozione dei prodotti tipici e nella organizzazione del turismo garantendone la sostenibilita' e la eco- compatibilita' in ambiente montano e recependo le innovazioni nelle attivita' proposte.
La sua attivita' professionale si svolge principalmente in tutte le aziende che operano per la produzione e la trasformazione dei prodotti agricoli, negli enti pubblici e privati che conducono attivita' di certificazione e valorizzazione delle produzioni montane, nella tutela del suolo, nella promozione del turismo e nella gestione delle aree protette. Il laureato esprime la sua professionalita' anche in enti o aziende che operino nel settore forestale.
Il corso di laurea in Valorizzazione e Tutela dell'Ambiente e del Territorio montano fornisce conoscenze e basi formative necessarie per l'accesso ai corsi di laurea specialistica dell'area culturale e agraria che verranno attivate nell'Universita' degli Studi di Milano, inoltre fornisce capacita' e competenze che alla luce dei descrittori di Dublino possono definirsi come segue.

 

Per l'ammissione al corso di laurea in Valorizzazione e tutela dell'ambiente e del territorio montano e' richiesta una buona conoscenza delle discipline proprie della scuola media superiore.
La preparazione iniziale degli studenti sara' verificata con le modalita' previste dal Regolamento didattico del corso di laurea.
Gli eventuali debiti formativi derivanti da carenze nelle predette conoscenze dovranno essere colmate entro il primo anno di corso secondo le modalita' previste dal predetto Regolamento.

 

L'inserimento del laureato in Valorizzazione e tutela dell'ambiente e del territorio montano nel mondo del lavoro puo' essere prevista nei seguenti settori: produzioni agro- zootecniche e forestali, assistenza tecnica, amministrazione pubblica e privata, ricerca e insegnamento.
Rientrano, infatti, nelle competenze del laureato:
la gestione tecnica ed economica delle risorse agricolo- forestali e delle loro interrelazioni con gli altri settori di attivita' (artigianato, commercio, turismo, ecc.);
i progetti di sviluppo rurale integrato;
la difesa del suolo e la gestione delle aree protette e dei parchi;
­ la gestione del turismo rurale e di forme di agriturismo;
- la valorizzazione delle risorse storico- culturali locali.


Il corso prepara alle professioni di

• Agronomi ed assimilati
• Tecnici del controllo ambientale

 

La laurea in Valorizzazione e tutela dell'ambiente e del territorio montano si consegue con il superamento della prova finale, consistente nella discussione di un elaborato scritto, redatto dallo studente, inerente all'attivita' di stage.