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Universita' Degli Studi Di Milano

 

Facolta' Di Medicina Veterinaria

 

Biotecnologie Veterinarie

 

I laureati nei corsi di laurea della classe devono:
possedere una adeguata conoscenza di base dei sistemi biologici, interpretati in chiave molecolare e cellulare che gli consenta di sviluppare una professionalita' operativa.

possedere le basi culturali e sperimentali delle tecniche multidisciplinari che caratterizzano l'operativita' biotecnologica per la produzione di beni e di servizi attraverso l'analisi e l'uso di sistemi biologici;

possedere le metodiche disciplinari e essere in grado di applicarle in situazioni concrete con appropriata conoscenza delle normative e delle problematiche deontologiche e bioetiche;

saper utilizzare efficacemente, in forma scritta e orale, l'inglese, od almeno un' altra lingua dell'Unione Europea, oltre l'italiano, nell'ambito specifico di competenza e per lo scambio di informazioni generali;

possedere adeguate competenze e strumenti per la comunicazione e la gestione dell'informazione;

essere in grado di stendere rapporti tecnico- scientifici;

essere capaci di lavorare in gruppo, di operare con autonomia attivita' esecutive e di inserirsi prontamente negli ambienti di lavoro.


I laureati della classe svolgeranno attivita' professionali in diversi ambiti biotecnologici, quali l'agro- alimentare, l'ambientale, il farmaceutico, l'industriale, il medico ed il veterinario nonche' in quello della comunicazione scientifica.

Ai fini indicati, i corsi di laurea della classe comprendono in ogni caso attivita' formative per le biotecnologie industriali, agro- alimentari, ambientali, farmaceutiche, mediche e veterinarie, organizzate in un primo periodo comune di un anno che permettano di acquisire;
sufficienti conoscenze di base, di matematica, statistica, informatica, fisica, chimica e biologia, necessarie per una formazione nel settore delle biotecnologie.
Successivamente le attivita' formative saranno rivolte ad acquisire le conoscenze essenziali sulla struttura e funzione dei sistemi biologici in condizioni fisiologiche, patologiche e simulanti condizioni patologiche conoscendone le logiche molecolari, informazionali e integrative;

gli strumenti concettuali e tecnico- pratici per un'operativita' tendente ad analizzare ed utilizzare, anche modificandole, cellule o loro componenti per creare figure professionali capaci di applicare biotecnologie innovative per identificazione caratterizzazione e studio di strutture, molecole, delle loro proprieta' e caratteristiche. La preparazione scientifico- tecnica sara' integrata con aspetti di regolamentazione, responsabilita' e bioetica, economici e di gestione aziendale, di comunicazione e percezione pubblica.

Queste attivita' si differenzieranno tra loro nel secondo e terzo anno al fine di perseguire maggiormente alcuni degli obiettivi indicati rispetto ad altri, oppure di approfondire particolarmente alcuni settori applicativi, quali l'agro- alimentare, l'industriale, il farmaceutico, il medico e il veterinario; a tal fine, gli ordinamenti didattici dei corsi di laurea selezioneranno opportunamente, tra quelli indicati, gli ambiti disciplinari ed relativi settori scientifico- disciplinari delle attivita' formative caratterizzanti per formare specifiche figure professionali capaci di operare con una logica strumentale comune nei diversi ambiti.

Particolare attenzione sara' posta alla caratteristiche di innovazione che vedono il settore in un attivo e rapido sviluppo che richiede un continuo e efficiente aggiornamento, per tenere il passo con il continuo ed incalzante incremento delle conoscenze scientifiche e delle loro applicazioni tecnologiche (tecnologie di genomica, genomica funzionale, proteomica, metabolomica, ecc.) applicate agli organismi viventi.

Occorre prevedere in ogni caso, tra le attivita' formative nei diversi settori disciplinari:
a) attivita' di laboratorio per un congruo numero di CFU complessivi per fornire una adeguata formazione operativa e familiarita' con le tecnologie;
b) l'obbligo, in relazione aobiettivi specifici, di svolgere attivita' come tirocini formativi presso aziende o laboratori per un congruo numero di CFU, con lo scopo di facilitare l'inserimento nel mondo del lavoro;
c) la conoscenza della lingua inglese, o di almeno un'altra lingua dell'Unione Europea, il cui impegno deve corrispondere ad un congruo numero di CFU ;
d) soggiorni presso altre Istituzioni di ricerca italiane ed europee, anche nel quadro di accordi internazionali.


Obiettivi formativi specifici del corso e descrizione del percorso formativo
Il corso di laurea in Biotecnologie veterinarie ha lo scopo di preparare laureati in possesso di solide conoscenze di base dei principali settori delle biotecnologie applicate ai diversi campi di interesse della medicina veterinaria, che abbiano familiarita' con le metodologie scientifiche e che siano in grado di applicarle nel rispetto delle normative e delle problematiche deontologiche e bioetiche.
Il titolo finale di laurea in Biotecnologie veterinarie viene conferito a studenti che abbiano acquisito le conoscenze sopraccitate, abbiano sviluppato la capacita' di applicarle in contesti lavorativi specifici, nei quali saranno in grado di risolvere problematiche connesse ad aspetti biotecnologici di interesse veterinario, e siano inoltre in grado di comunicare le loro conoscenze e di trasferire le loro abilita' tecniche nel mondo del lavoro, in un rapporto di confronto con operatori nazionali ed internazionali anche provenienti da ambiti scientifici diversi.

Lo studente del corso di laurea in Biotecnologie veterinarie potra' acquisire conoscenze scientifiche e capacita' applicative nel corso di soggiorni di studio e ricerca presso istituzioni universitarie ed extrauniversitarie italiane ed europee, anche nel quadro di accordi internazionali.

Il corso di laurea in Biotecnologie veterinarie si svolge nella Facolta' di Medicina veterinaria con il concorso, limitatamente al primo anno, delle Facolta' di Agraria, Farmacia, Medicina e chirurgia e Scienze matematiche, fisiche e naturali, presso le quali sono attivati corsi di laurea nella stessa classe L- 2, dai quali si differenzia per gli specifici obiettivi formativi.

Fatte salve le attivita' formative di base e caratterizzanti comuni a tutti e cinque i corsi di laurea della classe L- 2 attivati presso l'Universita' degli Studi di Milano, distribuite nel primo anno di corso, le rimanenti attivita' didattiche del secondo e terzo anno sono proprie del corso di laurea in Biotecnologie veterinarie e sono organizzate presso la Facolta' di Medicina Veterinaria.
Sara' impartita un'attivita' didattica di tipo teorico con lezioni frontalie seminari, e un'attivita' di tipo pratico da svolgersi presso appositi laboratori, che avra' un peso rilevante in quanto e' insito nella filosofia del corso fornire al alureato una preparazione che lo emtta nelle condizioni di inserirsi con facilita' nel mondo del lavoro.
Il tirocinio pratico- applicativo ha come fine quello di favorire il completamento della formazione culturale e professionale dello studente attraverso la partecipazione diretta ad attivita' di natura pratico- applicativo svolte nell'ambito delle Biotecnologie veterinarie. L'attivita' di tirocinio fornira' la base per la predisposizione di un elaborato scritto che lo studente dovra' poi discutere in sede di prova finale.

 

Per l'ammissione al corso di laurea in Biotecnologie veterinarie sono richieste conoscenze di discipline scientifiche di base - biologia, matematica, fisica, chimica- e di comprensione di logica elementare con un grado di approfondimento pari a quello derivante dalla preparazione della scuola media superiore.
La preparazione iniziale degli studenti sara' verificata con le modalita' previste dal Regolamento didattico del corso di laurea.
Gli eventuali debiti formativi derivanti da carenze nelle predette conoscenze dovranno essere colmate entro il primo anno di corso secondo le modalita' previste dal predetto Regolamento.

 

I laureati in Biotecnologie veterinarie troveranno sbocco occupazionale nei seguenti ambiti professionali:
- laboratori pubblici (Istituto Superiore di Sanita', Universita', CNR, Agenzia Nazionale per l'Ambiente, Istituti Zooprofilattici Sperimentali, Istituzioni di ricerca) e privati di ricerca scientifica e di sviluppo tecnologico;
- industria farmaceutica;
- industria alimentare;
- industria mangimistica;
- strutture pubbliche e private per ricerche pre cliniche in campo medico e veterinario;

per lo svolgimento di funzioni gestionali, tecniche e consulenziali nell'ambito di:

- sviluppo di metodologie di ricerca tecnologica e diagnostica;
- sviluppo e controllo della progettazione e della produzione di nuovi composti in campo farmaceutico;
- sviluppo e controllo della qualita' e salubrita' di alimenti di origine animale nell'industria alimentare;
- sviluppo e controllo della qualita' e salubrita' di mangimi e prodotti nell'industria mangimistica;
- analisi molecolare del materiale genetico per la selezione- gestione degli animali di interesse veterinario e zootecnico;
- studio della variabilita' genetica e della produzione e riproduzione animale in relazione alla preservazione della biodiversita' animale e delle specie a rischio di estinzione;
- sviluppo di biotecnologie a finalita' clinico - terapeutiche in un contesto multidisciplinare;
- valutazione e controllo della sicurezza ambientale.



Il corso prepara alle professioni di

• Tecnici di diagnostica
• Tecnici della nutrizione
• Zootecnici
• Tecnici di laboratorio di analisi cliniche
• Tecnici di laboratorio biochimico
• Tecnici dei prodotti alimentari
• Tecnici di laboratorio veterinario

 

La prova finale per il conseguimento della laurea in Biotecnologie veterinarie consiste nella presentazione e discussione di un elaborato redatto dallo studente, in lingua italiana o inglese, relativo all'attivita' di tirocinio svolta. Tale elaborato riveste un ruolo formativo che completa il percorso di studio triennale.
L'elaborato deve essere chiaro, essenziale e semplice. Per la sua preparazione non e' prevista particolare originalita' di sviluppo. L'impegno da dedicare alla predisposizione dell'elaborato deve essere commisurato al numero di crediti ad esso assegnato dall'Ordinamento.
Le Commissioni preposte alla valutazione della prova finale esprimeranno un giudizio che tenga conto dell'intero percorso di studio dello studente ed in particolare la coerenza tra obiettivi formativi e professionali, la sua maturita' culturale, la sua capacita' espositiva e di elaborazione intellettuale.