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Universita' Degli Studi Di Bari

 

Facolta' Di Medicina Veterinaria

 

Scienze Della Maricoltura, Acquacoltura E Igiene Dei Prodotti Ittici (sede Di Taranto)

 

Il corso di laurea ha lo scopo di preparare laureati che siano in grado di operare professionalmente nella gestione tecnica, igienica ed economica delle imprese di maricoltura e acquacoltura e di quelle che attuano la trasformazione e la commercializzazione dei prodotti ittici.
I laureati devono conoscere:
-I principi di biologia marina
-La tecnologia di allevamento e di produzione in acquacoltura
-La microbiologia e la patologia ittica
-Le problematiche di impatto ambientale in acquacoltura
-I concetti di sanita' e qualita' dei prodotti ittici

 

Il corso di laurea non e' a numero di posti programmato.

 

I laureati del corso di laurea svolgeranno attivita' professionali nell'ambito della maricoltura, dell'acqualcoltura e della vigilanza, assistenza e valutazione dei prodotti ittici all'origine e dopo trasformazione. Il mercato del lavoro e delle professioni della Puglia e, in generale del Meridione, richiede laureati con questa tipologia di competenza professionale.

 

La prova finale consiste nella discussione di una breve relazione scritta riguardante uno specifico argomento di una disciplina del corso di laurea.